Description
Un thé blanc, joli contraste entre les grands bourgeons recouverts d’un duvet blanc et les premières feuilles presque noires. Une particularité dans la fabrication de ce thé blanc séché à l’intérieur dans une atmosphère humide.
Le parfum à l’infusion sera sucré et délicat.Après la cueillette du bourgeon et des 2 première s feuilles, les feuilles fraîches sont étalées à l’intérieur ( et non pas au soleil extérieur) à une température constante 28/30 degré avec un degré d’humidité proche des 50% pendant 2 jours d’où une certaine fermentation
Original et différent ce thé est délicatement sucré et rafraîchissant.
