Rooibos

Le rooibos est cultivé principalement dans la région du Cederberg en Afrique du Sud, où il pousse dans des conditions arides et sablonneuses. Cependant, il est également cultivé dans d’autres régions de l’Afrique du Sud, telles que la région de Clanwilliam et la région de Bokkeveld. Le rooibos est également produit dans d’autres pays africains, tels que la Namibie et l’Egypte. L’histoire du rooibos remonte à plusieurs siècles, où il était utilisé par les tribus locales pour ses propriétés médicinales. Cependant, sa popularité en tant que boisson s’est développée au début du 20e siècle, lorsque les premières plantations commerciales ont été établies. Aujourd’hui, le rooibos est une boisson populaire dans le monde entier, en particulier en Europe et en Amérique du Nord, où il est souvent commercialisé comme une alternative saine au thé noir ou au café.