Smoked Black Sakura

A partir de 24,00 

Thé noir fumé au Sakura (cerisiers du Japon)

Issu de la région de Shizuoka au Japon et cultivé selon la méthode traditionnelle Chagusaba, ce thé noir se distingue par ses notes fumées, boisées et florales, rehaussées d’une subtile douceur de noyau de cerise. Un thé d’exception pour les amateurs de saveurs originales.

UGS : T189 Catégorie : Étiquettes : , , , ,

Description

Thé noir fumé au Sakura : un thé noir japonais fumé au bois de cerisier

Ce thé noir d’exception provient de la région de Shizuoka au Japon, réputée pour ses thés de grande qualité. Cultivé dans le jardin de Mr Matsumoto, il bénéficie d’un savoir-faire ancestral et d’une méthode de production unique : le Chagusaba.

Le Chagusaba : Une tradition au service de la qualité

Le Chagusaba consiste à recouvrir les théiers d’herbe pendant plusieurs semaines avant la récolte. Cette technique ancestrale confère au thé une saveur unique et raffinée, aux notes subtiles et élégantes.

Fumé au bois de cerisier pour une expérience inoubliable

La particularité de ce thé noir réside dans sa fumaison au bois de cerisier, un bois noble qui lui apporte une saveur délicate et légèrement sucrée, évoquant le noyau de cerise. La fumée du bois de cerisier se marie à merveille avec les notes naturellement présentes dans le thé noir, créant une symphonie de saveurs complexes et raffinées.

Informations sur le thé:

  • Type de thé: Thé noir fumé
  • Origine: Shizuoka, Japon
  • Producteur: Mr Matsumoto
  • Feuilles: Feuilles de théier fumées au bois de cerisier
  • Notes: Fumées, boisées, florales, légèrement sucrées, notes de noyau de cerise
  • Infusion: 2,5 minutes à 95°C
  • Teneur en caféine: Faible

Informations complémentaires

Poids ND
Couleur

Noir

Durée d'infusion

4

Origine

Japon

Quantité pour 100ml

2

Température d'infusion

90

Terroir

Shizuoka

Avis

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