Hojicha

Description

Hojicha – Thé vert japonais torréfié

Découvrez l’art raffiné du thé japonais avec notre Hojicha, une expérience de dégustation captivante offrant une élégance torréfiée unique. Ce thé vert japonais est préparé en faisant subir à des feuilles de Bancha ou Sencha une torréfaction lente, à hautes températures, créant ainsi une infusion aux saveurs douces et légèrement fumée, avec des notes de noisette et de caramel.

La liqueur ambrée de notre Hojicha révèle un bouquet aromatique de noisettes grillées et une douceur subtile. Sa saveur délicate et sa faible teneur en théine en font un choix idéal pour ceux qui recherchent une boisson apaisante tout au long de la journée. Le hojicha se boit aussin chaud que froid.

L’équilibre parfait entre la torréfaction délicate et la fraîcheur caractéristique des thés verts japonais crée une symphonie gustative qui séduit les connaisseurs de thé du monde entier.

Ce thé est très gourmand avec du chocolat blanc, l’onctuosité du chocolat se marie avec le gout de noisettes grillées. Très agréable également avec un morceau de fromage Comté.

Une récolte d’automne avec de grandes feuilles, passées à la vapeur puis torréfiées donnent des arômes de pain grillé, de noisettes toastées et un zeste de pamplemousse.

Un thé faiblement theiné.

Détails du produit :

• Origine : Jardins de thé de Wazuka
• Variété : Bancha ou Sencha torréfié
• Saveurs : Noisettes grillées, douceur subtile
• Infusion : Ambrée et réconfortante
• Théine : Faiblement théiné, parfait pour toute la journée
• Conservation : À conserver au sec, à l’abri de la lumière pour préserver sa fraîcheur.

Laissez-vous emporter par l’élégance torréfiée du Japon à chaque gorgée de notre Hojicha, une invitation à une expérience gustative exceptionnelle où l’art du thé rencontre la sérénité.

Le Hojicha est un thé vert japonais torréfié, qui se distingue par sa couleur brune et son goût unique. Les feuilles de thé vert sont torréfiées à haute température, ce qui leur confère une saveur douce et légèrement fumée, avec des notes de noisette et de caramel. Le Hojicha contient également moins de caféine que les autres thés verts, ce qui le rend parfait pour une consommation en fin de journée ou le soir. Très populaire au Japon, le Hojicha est également apprécié dans le monde entier pour son goût unique et son caractère apaisant.