Karigane

Description

Karigane – L’Harmonie Délicate du Japon

Découvrez l’essence même de l’art du thé japonais avec notre thé Karigane. Un mariage raffiné de fines feuilles de Gyokuro et de tiges de Sencha prenium, créant une infusion d’une douceur exceptionnelle. Issu des jardins de thé du Japon, ce thé offre une expérience gustative unique, alliant la délicatesse du Gyokuro à la fraîcheur vive du Sencha.

Les tiges de Sencha ajoutent une dimension douce et légèrement sucrée à l’infusion, équilibrant harmonieusement les notes umami caractéristiques du Gyokuro. La liqueur claire et lumineuse crée un moment de sérénité, invitant à savourer chaque gorgée avec une profonde appréciation.

Le Karigane est un thé japonais de haute qualité produit en utilisant des tiges et des nervures de thé Gyokuro. Il est également connu sous le nom de « kukicha de Gyokuro » car il est fabriqué à partir des mêmes plantes de thé que le Gyokuro. Les tiges et les nervures de thé Gyokuro sont récoltées en même temps que les feuilles de thé, puis séchées et grillées pour produire le Karigane. Cette méthode de production confère au thé un arôme doux et délicat avec des notes végétales et une saveur umami distincte.

Le Karigane est riche en antioxydants et en nutriments bénéfiques pour la santé, tels que les catéchines, les théanines et les acides aminés. En raison de sa faible teneur en caféine, il peut être consommé tout au long de la journée sans affecter le sommeil. Sa saveur douce et légère en fait un excellent choix pour ceux qui recherchent un thé plus subtil et délicat que les thés verts traditionnels. Il peut également être utilisé pour des préparations culinaires, comme l’ajout de saveur à des plats ou comme ingrédient dans des smoothies ou des jus de fruits pour une touche de nutriments supplémentaires.

Caractéristiques supplémentaires : Le thé vert Kukicha est composé de tiges et de feuilles Sencha prenium. Il est moins riche en caféine que des thés verts traditionnels. Sa liqueur ronde offre des notes herbacées et iodées.

Détails du produit :

• Origine : Jardins de thé du Japon
• Composition : Feuilles de Gyokuro et tiges de Sencha prenium
• Saveurs : Umami délicat, légèrement sucré, notes herbacées et iodées
• Infusion : Vert clair et vif
• Théine : Modérément théiné, parfait à tout moment de la journée
• Conservation : À conserver au sec, à l’abri de la lumière pour préserver sa fraîcheur.

Explorez l’harmonie délicate du Japon à chaque gorgée de notre thé Karigane, une invitation à une expérience sensorielle où la tradition et la subtilité se rencontrent.