Thés Earl Grey

Le thé Earl Grey est l’un des thés les plus populaires au monde, apprécié pour son goût subtil et son arôme rafraîchissant d’huile essentielle de bergamote. Mais d’où vient-il et comment est-il fabriqué ?

L’histoire du thé Earl Grey remonte au début du XIXe siècle, lorsque les valets du Comte Charles Grey, Premier ministre britannique de l’époque, ont ajouté de l’huile essentielle de bergamote à son thé pour masquer le goût de l’eau calcaire de son domaine. L’huile de bergamote, qui venait de Sicile, était alors utilisée dans l’eau de Cologne. Sir Earl Grey apprécia tellement ce nouveau goût de thé qu’il demanda à son fournisseur de thé de reproduire cette saveur. C’est ainsi que le thé Earl Grey est né et est devenu rapidement très populaire en Angleterre. Aujourd’hui, le thé Earl Grey est apprécié dans le monde entier pour son arôme subtil et rafraîchissant d’huile essentielle de bergamote.

Il existe plusieurs variétés de thé Earl Grey, chacune ayant sa propre saveur et son propre arôme distinctifs. Certaines versions sont plus corsées et riches en saveurs, tandis que d’autres sont plus légères et plus délicates. Vous pouvez également trouver des versions décaféinées pour profiter du goût du thé Earl Grey sans les effets de la caféine.