Description
Des notes herbeuses, fraîches, et une persistance en bouche agréable avec des nuances de fruits à coque. Un thé de belle qualité. Les feuilles cueillies au début du printemps à la main sont façonnées en petites perles pour développer les arômes.
L’infusion d’un vert limpide et brillant offre une tasse délicate, florale et rafraichissante. La liqueur développe des arômes de châtaigne et elle laisse en bouche un gout doux et suave. Un thé frais et rafraichissant.
Plusieurs infusions possibles au gaiwan de 60, 30, 60 et 90 et 120 s pour apprécier toutes l’évolution des notes aromatiques.
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